Винный город расположился на набережной Геленджика и занимает огромную территорию, более 42 тысяч кв. м. Сердце проекта — Музей вина им. Льва Голицына. Авторы экспозиции сделали ставку на мультисенсорный подход: посетитель не просто смотрит, а слышит, чувствует запахи и касается материалов. Такой приём переводит сложные этапы виноделия из теории в личный опыт. К примеру, гостям предлагают освоить роль ремюера — человека, который вручную поворачивает бутылки с игристым вином для созревания осадка.
Помимо интерактивных форматов, в музее показывают редкие экспонаты, ранее скрытые от публики. Среди них — подлинные бумаги XIX века и цифровые инсталляции, оживляющие историю виноделия. Здесь же установили бронзовый памятник князю Голицыну в натуральную величину, а стену позади украсили его цитатой: с наставлением будущим поколениям от основателя промышленного виноделия в России.
Кроме музея территория «Белого мыса» объединяет крупнейшую в стране энотеку, чья коллекция насчитывает свыше 1800 российских вин от 146 производителей, а также дегустационные залы, несколько ресторанов и премиальный кинотеатр. В планах — открытие ЗАГСа на территории, чтобы влюбленные могли расписаться с видом на море.
Для профессионального сообщества заработают Академия вина и испытательный центр с возможностью проводить более 300 видов исследований. Это позволит отечественным виноделам делать российскую продукцию качественнее.
Винный город «Белый мыс» находится по адресу Геленджик, Туристическая улица, 25. Вход на территорию свободный.
Ещё о винодельнях и курортном отдыхе в России:
5 виноделен Краснодарского края: от семейных виноградников до современных энокомплексов
Стало известно, когда в Геленджике стартует курортный сезон
Из Краснодара в Абрау-Дюрсо запустят туристический поезд с экскурсией по винным погребам
Экскурсии по югу России выбирайте в мобильном приложении «Горбилета». В каталоге — скидки до 80% на разные направления.